Category Archives: Travel

Sky Restaurant – fine dining si bucatarie turceasca

Oricat de mult mi-ar fi placut sa va spun totul despre Sky Center si Sky Blue Hotel & Spa intr-un singur articol, ar fi fost imposibil. Chiar glumeam cu fetele ca intregul complex e ca un mic oras autonom. La Sky Center nu poti spune ca ai o singura experienta; e o intreaga serie de experiente, iar cea culinara nu se lasa mai prejos de “superlativ”.

 

La Sky Restaurant ne-am bucurat de o cina de cinci stele. Meniul este extrem de bogat, variind de la feluri romanesti, si pana la bucatarie mediteraneana si turceasca. Bucatarii de la Sky Restaurant sunt chiar experti in arta culinara turceasca, asa ca eram curioase sa incercam ceva care sa ne surprinda papilele gustative inca dinainte sa ajungem la restaurant. Si nu am fost dezamagite!

 

Sky Restaurant

 

Sky Restaurant 2

 

Sky Restaurant 3

 

Sky Restaurant 4

 

Ne-a fost destul de greu sa alegem ce vom manca deoarece totul suna apetisant. Intr-un final eu mi-am ales Muschi de vita gratinat cu Gorgonzola si fistic, iar ca desert Clatite cu ricotta si sos de portocale – o nebunie! Am mancat totul cu pofta, dar nu m-am putut abtine sa nu gust si cate o gura din ce si-au luat fetele. Iulia a ales Cotlet de berbecut Marocan cu migdale, gatit intr-un sos de vin cu sofran, scortisoara si prune uscate, alaturi de cartofi cu rozmarin. Era atat de aromat si de gustos incat nu te puteai abtine sa nu mananci cotletul cu mana. Iar ca desert Iulia si-ales Mousse au chocolat, care a avut o prezentare neobisnuita. Sub forma a patru cupe de inghetata, chiar te puteai bucura de crema delicioasa de mousse fara necesitatea vreunui blat.

 

Andreea a comandat intai o supa libaneza gustoasa, care a venit acompaniata de lipie proaspata facuta chiar de bucatarii restaurantului (asa cum trebuie intr-un restaurant cu specialitati orientale). Iar ca felul doi Andreea a comandat Muschiulet de porc la cuptor, invelit in jambon Iberic si o portie de Tagliatelle cu somon in sos alb. Totul a fost delicios, dar din paste in special eu si Iulia nu ne puteam abtine sa nu mancam. Erau pur si simplu divine! Ca desert, Andreea a comandat un Creme brulee fin si usor, perfect dupa o masa bogata.

 

Review Sky Restaurant

 

Muschiulet de porc la cuptor, invelit in jambon Iberic

 

Cotlet de berbecut Marocan cu migdale

 

Tagliatelle cu somon in sos alb

 

Clatite cu ricotta si sos de portocale

 

Mousse au chocolat

 

Creme brulee

 

Dupa asa o cina credeam ca n-o sa mai mancam nimic o zi intreaga, dar se pare ca si corpurile noastre si-au amintit orele petrecute in sauna si in sala de fitness de la Sky Blue Hotel & Spa, pentru ca a doua zi dimineata ni s-a facut surprinzator de foame. La fix pentru micul dejun pe care il comandasem cu o seara inainte din lobby, care ne-a fost adus in camera la ora specificata, proaspat si cald.

 

Alaturi de cafea, suc de portocale si de grepfrut, am papat oua ochiuri, bacon, carnaciori, ciuperci, croissante, pain au chocolat si melci cu vanilie si stafide. Totul ne-a fost adus in camera pe o masa speciala, insa neputand sa ignoram ziua frumoasa de afara, am iesit pe terasa camerei noastre – un spatiu verde aflat la parter si separat pentru fiecare camera a hotelului de garduri de brazi tineri – si ne-am bucurat de primul picnic pe acest an!

 

Terasa camera Sky Hotel

 

Mic dejun Sky Blue Hotel & Spa

Credit foto: Andreea Retinschi.

 

Daca sunteti curioase ce alte bunatati se mai aflau in meniu, va invit sa dati click aici. Acesta a fost al doilea articol din seria Sky Blue Hotel & Spa. Pe primul il puteti vedea aici, iar maine voi reveni cu ultimul articol despre Sky Center.

 

Lots of love,

Aleka Sarah. ♥

0 Comentarii

Spune-ti parerea

Category Archives: Travel

Sky Blue Hotel & Spa – experienta la superlativ

Undeva pe la mijlocul lunii aprilie, m-am hotarat sa fac o mica escapada alaturi de Iulia si Andreea, la invitatia celor de la Sky Blue Hotel & Spa. Hotelul se afla la iesirea din orasul Ploiesti si face parte din Sky Center, un concept exclusivist ce ofera o gama intreaga de servicii high class. Suna fancy? Ei bine, chiar este. Sky Center ofera clientilor sai o experienta de 5 stele, avand dotari complete: hotel, welness & spa, hamam, salina artificiala, sala de fitness, restaurant, salon de infrumusetare, piscina de dimensiuni olimpice, bowling & biliard si chiar si un magazin de haine K&D London.

 

Sunt asa multe de zis despre acest loc minunat, incat am ales sa impart experienta mea in 3 articole. Asadar, astazi va voi povesti despre hotel si toate serviciile ce le ofera acesta, maine despre restaurant si mancare, iar poimaine despre cum te poti distra la Sky Center. 😀

 

Hotel

 

Sloganul Sky Blue Hotel & Spa este “Live the life on superlative!” si nu sunt doar vorbe. Prin absolut tot, de la design si facilitati pana la angajati si servicii, Sky Blue exprima superlativ prin tot ceea ce ofera. Nu este doar un hotel; este o experienta – una care consider ca nu ar trebui ratata. Noi am stat acolo un singur weekend, crezand ca va fi suficient prilej de relaxare, insa duminica dupa-amiaza cu greu ne-am despartit de Sky Blue Hotel & Spa.

 

Fiecare camera a hotelului a fost gandita sa ofere o experienta de cinci stele, inclusiv camerele de la parter, care, ducand lipsa de balcon, iti ofera in schimb o terasa verde, inconjurata de brazi tineri si acoperita de un gazon ingrijit si verde. Evident ca nu ne-am putut abtine in cazul acesta din a face un mic picnic de dimineata la micul dejun, iar vremea a tinut cu noi!

 

Sistemul de iluminat din camere trebuie, de asemenea, mentionat deoarece datorita combinatiilor de lumini calde si reci si datorita plasamentului indirect, imita lumina naturala extrem de bine. De fapt, intregul hotel a fost gandit in asa fel incat sa creeze o atmosfera primitoare – de la peretele verde din lobby acoperit cu plante pana la covoarele moi, toate invaluite intr-o lumina calda.

 

Sky Blue Hotel & Spa

 

Lobby Sky Blue Hotel & Spa

 

Review Sky Blue Hotel & Spa

 

Wellness & Spa

 

Fata de hotel, care incearca sa te faca sa te simti comod cu fiecare coltisor, Spa-ul te transporta intr-o cu totul alta lume, fara nici macar sa te astepti. De indata ce intri in vestiar, esti acoperit de o caldura intensa, care iti relaxeaza fiecare muschi. Doua usi mai incolo si deja te afli intr-un loc unde timpul nu mai conteaza. Lumina difuza si sunetul jacuzzi-urilor sunt singurele care iti ocupa doua dintre cele mai importante simturi. In rest, conteaza doar tactilul aici.

 

Poti sa iti inchizi ochii si sa uiti de griji. Insa atunci cand ii deschizi la loc vei sesiza ca Sky Blue Hotel & Spa nu a facut niciun compromis in alegerea elementelor de design. Gazduit intr-o structura de granit solid, te simti complet in siguranta aici si te poti bucura cu adevarat de intimitatea experientei.

 

Spa-ul este fara indoiala atractia principala a hotelului: doua bazine de relaxare cu hidromasaj, baie turceasca (hamam), sauna umeda, sauna uscata, sauna cu sare Himalaya, cabinete terapeutice si zona de relaxare. Pur si simplu nu iti mai vine sa pleci de aici. Sari din sauna uscata in jacuzzi, din sauna umeda in hamam, iar undeva intre te relaxezi cu un masaj bun (sau doua).

 

Spa Sky Blue Hotel 1

 

Spa Sky Blue Hotel 2

 

Sauna Sky Blue Hotel & Spa

 

Jacuzzi Sky Blue Hotel & Spa

 

Jacuzzi - Sarah

 

Zona de relaxare Sky Blue Hotel & Spa

 

Masajele aici se fac asa cum trebuie. Personalul Spa-ului a studiat in strainatate tehnici de masaj diverse pentru a va oferi experienta completa. Eu vi-l recomand pe cel turcesc. Cum arata rasfatul in stil turcesc? Eu am inceput cu 15 minute in sauna umeda, pentru a-mi inmuia si pregati pielea. M-am mutat apoi in zona de hamam, unde mi-a fost clatit corpul cu apa calda si mi s-a facut un peeling corporal complet. In final, partea cea mai interesanta: am avut parte de un masaj relaxant, invaluita in acelasi timp de spuma obtinuta dintr-un sapun special turcesc, foarte hidratant.

 

Daca in schimb vreti un masaj mai clasic, si cel de relaxare este extraordinar. Numai ca, fetelor, va sugerez sa va demachiati inainte deoarece acest masaj se intinde de la talpile picioarele si degetele mainilor pana la frunte si urechi. Niciun centimetru al corpului nu este uitat in cautarea destinderii!

 

Hamam Sky Blue Hotel & Spa

 

Hamam - Sarah

 

Baie turceasca Sky Blue Hotel & Spa

 

Masaj turcesc Sky Blue Hotel & Spa

 

Sala de fitness

 

Cu asemenea facilitati de relaxare, nu e de mirare ca Sky Blue Hotel & Spa ofera si o sala de fitness extraordinara. Construita pe doua niveluri si cu un acoperis rabatabil la etajul 1, zona dedicata fitness-ului iti ofera tot ce ai nevoie dupa o saptamana obositoare. Aparatele de la Technogym sunt de ultima generatie si sunt dedicate fiecarei grupe de muschi si fiecarui stadiu de conditie fizica. Pe langa acestea, la Sky Blue Hotel & Spa se organizeaza des lectii de aerobic, tae bo, total body training si zumba. Trainerii sunt tineri si prietenosi si de abia asteapta sa te puna in miscare.

 

In ziua in care noi am ajuns a plouat destul de mult si de puternic, asa ca vremea ne-a oferit momentul perfect sa dam o tura la sala de fitness. La primul etaj, picaturile de ploaie care cadeau pe acoperisul rabatabil ne-au inlocuit instant mp3-player-urile, iar vederea spre piscina, care in mod normal ne-ar fi facut sa vrem sa ne aruncam in ea, acum doar ne relaxa datorita ploii.

 

Asa am ajuns sa testam mai multe aparate din sala, printre care aparatul Vario de la Technogym, un crosstrainer inovator care iti permite sa executi trei pasi diferiti, si aparatul Crossover, care imita patinajul. Pe noi astea doua ne-au atras cel mai mult, insa fie ca vrei sa slabesti, sa iti tonifici musculatura sau pur si simplu sa iti pui sangele in miscare, sala de fitness de la Sky Blue Hotel & Spa iti ofera tot ce ai nevoie. Dupa un training intens aici, chiar nu vei mai dori sa iesi din Spa!

 

Fitness Sky Blue Hotel & Spa

 

Sala de fitness Sky Blue Hotel & Spa

 

Sky Blue Fitness

Credit foto: Andreea Retinschi.

 

Pentru mai multe informatii despre Sky Blue Hotel & Spa, va invit sa intrati pe site-ul hotelului: www.skybluehotel.ro. Daca v-a placut ce ati vazut si citit pana acum, nu uitati ca maine revin cu partea a doua a review-ului, asa ca fiti cu ochii pe blog! 😉

 

Lots of love,

Aleka Sarah. ♥

2 Comentarii

Spune-ti parerea

Category Archives: Travel

Relaxare si rasfat culinar la Casa Mica Elvetie

A trecut aproape un an de la ultima mea vacanta. Am mai avut mici escapade anul acesta, dar nici una la fel de relaxanta ca cea din octombrie, anul trecut, petrecuta intr-o comuna brasoveana. Mai tineti minte cand v-am povestit de maestrul bucatar Jakob Hausmann si de restaurantul Mica Elvetie din Centrul Vechi al capitalei? Acesta a reusit sa faca din restaurantul sau o destinatie obisnuita pentru cei ce isi doresc o iesire in oras pentru o masa gustoasa si o atmosfera calda si prietenoasa.

 

Cu peste 15 ani de activitate in Romania in domeniul culinar, Crenguta si Jakob Hausmann, proprietarii restaurantului, sunt la fel de entuziasti si au aceeasi dorinta de a-i incanta cu delicii culinare pe cei ce le trec pragul. Si din aceeasi dorinta, acestia au deschis si o casa de vacanta in Predelut, in vecinatatea castelului Bran.

 

 

 

 

Primitoare ca o casa a unor prieteni si luxoasa ca un hotel, Casa Mica Elvetie este locul perfect pentru un weekend departe de agitatia orasului, alaturi de prieteni dragi si mancaruri alese. Aici Jakob organizeaza weekend-uri de rasfat culinar, in care isi delecteaza oaspetii cu sesiuni de live cooking si preparate speciale.

 

Eu am avut ocazia de a petrece cateva zile acolo si mi-au ramas intiparite perfect atat in minte, cat si in papilele gustative, delicioasele mese luate in aceasta casa minunata. Dar mai bine va las sa vedeti cateva dintre acestea… Si, da, sunt o mica alcoolica in vacanta. Macar atunci sa-mi permit, nu? 😀

 

 

 

 

 

De la mic dejun si pranz, pana la cina speciala la lumina lumanarilor sau masa pregatita la gratar in timp ce ne strangeam in jurul unui foc de tabara, totul a fost cu adevarat fantastic. Mai mult decat atat, locul in sine este deosebit; aici ospitalitatea se impleteste perfect cu buna dispozitie, confortul si intimitatea. Nu ai cum sa nu fii zen cat timp iti petreci vacanta la Casa Mica Elvetie.

Uitati-va voi la imagini si spuneti-mi daca nu v-ar placea si voua sa locuiti macar cateva zile in aceasta superba casa, sa va delectati cu bucate pe alese si sa dormiti la finalul fiecarei seri ca niste copilasi.

 

Cred ca acesta este locul ideal pentru petreceri in familie, evenimente speciale alaturi de prieteni sau chiar si cine romantice, iar eu va recomand din tot sufletul sa le faceti o vizita Crengutei si lui Jakob Hausmann cand aveti ocazia. Pentru mai multe detalii intrati cu incredere pe www.casa-micaelvetie.ro.

 

Lots of love,

Aleka Sarah. ♥

1 Comentariu

Spune-ti parerea