ANA Baking Co., noua cafenea concept marca Ana Pan
Dupa toata nebunia cu sarbatorile si preparatele aferente, sunt sigura ca multe dintre voi nu mai aveti chef de gatit sau de mancat alimente grase. Mie inca imi fac multe cu ochiul, insa e timpul sa revenim la mancarurile mai usoare si sanatoase. Cum nu sunt o bucatareasa extraordinara, din cauza faptului ca nu am mai niciodata timp sa gatesc, in weekend chiar imi place sa iau masa in oras.
In cautarile mele pentru un brunch gustos, am avut ocazia sa vizitez si ANA Baking Co., noua cafenea concept marca Ana Pan, care aduce atmosfera New York-ului in inima Bucurestiului. Avand adresa pe Calea Dorobantilor nr. 134, cafeneaua deschisa destul de recent ne intampina cu un mix de produse fresh de patiserie, cofetarie si mancare “on-the-go”, potrivite pentru fiecare moment al zilei.
Atmosfera newyorkeza prinde viata cu sandwich-uri si supe calde, omlete pufoase, salate lejere si croissante crocante, pregatite in laboratorul propriu. Delicioasele deserturi marca Ana Pan, produsele de brutarie artizanala, cafeaua preparata in stil italian, vafele si “inghetata calda de iarna” completeaza meniul dezvoltat de catre Ashlie Dias, Executive Chef Crowne Plaza Bucharest. Cei 15 ani de experienta ai sai in restaurante din intreaga lume se reflecta in retetele pe care Chef Ashlie Dias le propune bucurestenilor.
Cred ca toate intalnirile devin mai placute la ANA Baking Co.; de la mic-dejunuri dinamice, sedinte de pranz eficiente si intalniri creative cu gustari sanatoase, si pana la dupa-amieze de relaxare dupa zilele ocupate la birou sau seri lenese de weekend cu prietenii. De un simplu brunch nici nu se mai pune problema. La ultima mea vizita, am avut adevarata placere de a manca o supa crema de castane cu trufe nemaipomenita.
Preturile sunt chiar foarte decente, mai mici decat cele din cafenelele din zona Dorobanti. Ca sa va faceti o idee despre acestea, un caffe latte mare costa 10 lei, o apa plata la 500 ml este 4 lei, supa zilei are pretul de 7 sau 14 lei depinzand daca o vreti la cupa sau la bol, salatele si sandwich-urile sunt 14 si 20 de lei, iar omleta este intre 10 si 16 lei. De asemenea, produsele de patiserie si deserturile au preturi pana in 10 lei.
Daca ar fi sa ma iau dupa gusturile mele, ANA Baking Co. e cafeneaua perfecta. Gasim aici cafea buna, mancare sanatoasa, o atmosfera placuta si, mai mult, inauntru nu se fumeaza. 😉
Lots of love,
Aleka Sarah. ♥
Trebuie mentionat si personalul simpatic! 😀 Datorita unei mici erori de comunicare cu domnisoara din a doua poza am ajuns sa mananc una din cele mai bune supe ever, cea de castane si trufe pe care ai mentionat-o si tu 😀
Cam asa a decurs conversatia:
– Cu ce vă mai servesc? O salată, o omletă, o supă?
– Ah, nu, mulÈ›umesc, nimic.
– De trufe?
– Da.
Cinci minute mai tarziu a aparut si supa mea :))
Ah, da! Uitasem total! 😀 A fost foarte funny faza!