Când spuneam Covasna îmi veneau în minte apele minerale, bazele de tratament, kurtos kalacsul și… cam atât. N-am mai fost în județul ungurilor răsare de când eram mică și nici nu prea am auzit lume lăudându-se cu o vacanță în judet, iar atunci când am primit invitația de a vizita zona, am zis “Da, chiar așa, oare ce-o mai fi acolo?”.

 

Proaspăt întoarsă dintr-o excursie de 3 zile, pot să zic că am adăugat cel puțin un oraș pe lista de revizitat (și anume Sfântul Gheorghe),  câteva locuri de luat masa, meșteșugari de ținut minte și chei și peșteri de explorat pe îndelete.

 

 

 

Unde să te cazezi în județul Covasna

 

La Hotel Castel Daniel din Tălișoara, un hotel boutique de secol XVII ce-și găzduiește musafirii într-una dintre cele 8 camere, fiecare altfel amenajată, unde lemnul se îmbină cu piatra, iar în camera de dining focul din șemineu îți e prieten la cină. Cei de la hotel au pregătite și programe de teambuilding pentru grupuri, plus multe tipuri de tururi prin județ, în funcție de preferințe, de la vizite și ateliere la meșteșugari acasă, la plimbat prin satele ce cuibăresc conace, tururi ecvestre și luat la pas cheile și peșterile zonei. Camerele sunt între 80 și 110 euro și includ mic dejun.

 

 

 

 

Ce să faci în județul Covasna: Începi cu muzeele

 

Un intro în atmosfera județului Covasna îl poți avea dacă începi din orașul Sfântul Gheorghe, ce a evoluat frumos în ultimii ani și-ți oferă activități de tot felul. Poți începe cu o vizită la Muzeul Național Secuiesc, unde muzeograful îți poate face un rezumat a celor întâmplate cu ungurii din România încă din perioada neolitică. Dacă nu ai stare să vizitezi muzeul cu toate exponatele lui, trebuie să știi că și clădirea în sine îți oferă o plimbare estetică de ținut minte. În plus, în sala cu expoziții temporare se țin târguri mai tot timpul anului, iar în curtea din spate ai parte de proiecții de filme sau concerte, când vremea permite, și tot felul de instalații ghidușe ce țin ocupați copiii.

 

 

 

 

 

 

Mergi la meșteșugari acasă

 

La meșteșugari nu se ajunge chiar plimbându-te prin sat, deși dacă ești foarte curios și intri în vorbă cu oamenii, care câțiva chiar știu româna bine, ai șanse de izbândă. Altfel, pe site-ul ViziteazaCovasna.ro poți găsi pachete turistice care să te ducă fix la ei în casă, plus ateliere. Sunt în jur de 40 de meșteșugari fierari, dogari, pănușari, pictori de mobilier ce-ți stau la dispoziție cu povesti și secretele îndeletnicirilor lor. În Arcuș, la muzeul privat a lui Balinth Zoltan, ai parte și de un atelier de tâmplărie, ce se udă cu o pălincă de afine. Tot în Arcuș o găsești și pe doamna ce face turtă dulce și afacerea ei dulce de decorare a desertului. În comuna Brăduț faci cunoștință cu fierarul Nagy Gyorgy și odată cu el, cu generațiile de fierari din familia lui, din poveștile spuse după facerea unui cui de potcoavă.

 

 

 

 

 

Admiri conacele și bisericile fortifiate din județul Covasna

 

În Chilieni ai cea mai valoroasă biserică unitariană fortifiată, din secolul XIII a zonei. Totul este de o armonie aparte, ce te face să te reculegi minute bune, apoi observi tavanul casetat, frescele medievale și elementele din piatră cioplită.

 

Județul Covasna are în jur de 160 de conace, în unele poți chiar să-ți petreci vacanța (cum e Hotel Castel Daniel din Tălișoara sau Castelul Mikes din Zăbala), pe unele le poți vizita, cu tot cu familiile ce le locuiesc (Bicfalău) iar pe altele, le poți admira din stradă. În Bicfalău sunt în jur de 40 de conace din secolele 18 și 19, la doar 360 de locuitori. Nu toate sunt la stradă, multe stau pitite pe străduțe lăturalnice, dar n-ai cum să nu le observi.

 

 

 

 

 

 

Descoperi chei și peșteri

 

O drumeție pe Cheile Vârghișului din zona Munților Perșani începe după un drum îngust cu mașina, după care pașii te afundă în pădure pe traseul cu cruce albastră, unde ai tot timpul râul Vârghiș lângă tine. După ce treci 3 podețe, care mai de care mai aventuroase, se arată o grotă, apoi urci la una dintre cele mai mari peșteri din zonă. Peștera te poartă în cei 1.5 km de galerii și are una dintre cele mai mari populații de lilieci din țară, deci intră cu părul prins sau ceva pe cap.

 

 

 

 

 

Ce să mănânci în județul Covasna

 

Mănâncă un gulaș de vițel la Pivnița Sfântul Gheorghe sau încearcă pulpa de rață cu risotto de la Saint George Palace din același oraș. Nu rata kurtos kalacsul de oriunde îți iese în cale. Spre deosebire de cei găsiți pe la târgurile de la noi, aceștia sunt mai groși, mai pufoși, practic sunt kurtoșii în toată splendoarea. Bucură-te de brânzeturile meșteșugarilor și întreabă-i ce mai au prin pivniță, sunt mari șanse să pleci cu siropuri, dulcețuri și zacuști făcute în casele lor. Musai trebuie să cinezi măcar o dată la Hotel Castel Daniel. Cel puțin un fel de mâncare e migălos făcut și un altul copios. Mai multe despre turul culinar al Covasnei în articolul de pe YumStops.com.

 

 

 

Senzația că te afli în miezul țării și totuși nu simți că ești în România se ține scai de tine în toată excursia, dar acest lucru e cu atât mai palpitant. În plus, luând satele la pas, vei observa cât de gospodari sunt oamenii locului, cât de aranjate au lucrurile prin curte, iar acest lucru îți dă un plus la starea de bine.

 

Articol scris de Mihaela Gheață.