Relaxare si rasfat culinar la Casa Mica Elvetie
Pe data de September 28, 2014,
in ♦
Tags: Casa Mica Elvetie, experienta culinara, Jakob Hausmann, Mica Elvetie
A trecut aproape un an de la ultima mea vacanta. Am mai avut mici escapade anul acesta, dar nici una la fel de relaxanta ca cea din octombrie, anul trecut, petrecuta intr-o comuna brasoveana. Mai tineti minte cand v-am povestit de maestrul bucatar Jakob Hausmann si de restaurantul Mica Elvetie din Centrul Vechi al capitalei? Acesta a reusit sa faca din restaurantul sau o destinatie obisnuita pentru cei ce isi doresc o iesire in oras pentru o masa gustoasa si o atmosfera calda si prietenoasa.
Cu peste 15 ani de activitate in Romania in domeniul culinar, Crenguta si Jakob Hausmann, proprietarii restaurantului, sunt la fel de entuziasti si au aceeasi dorinta de a-i incanta cu delicii culinare pe cei ce le trec pragul. Si din aceeasi dorinta, acestia au deschis si o casa de vacanta in Predelut, in vecinatatea castelului Bran.
Primitoare ca o casa a unor prieteni si luxoasa ca un hotel, Casa Mica Elvetie este locul perfect pentru un weekend departe de agitatia orasului, alaturi de prieteni dragi si mancaruri alese. Aici Jakob organizeaza weekend-uri de rasfat culinar, in care isi delecteaza oaspetii cu sesiuni de live cooking si preparate speciale.
Eu am avut ocazia de a petrece cateva zile acolo si mi-au ramas intiparite perfect atat in minte, cat si in papilele gustative, delicioasele mese luate in aceasta casa minunata. Dar mai bine va las sa vedeti cateva dintre acestea… Si, da, sunt o mica alcoolica in vacanta. Macar atunci sa-mi permit, nu? 😀
De la mic dejun si pranz, pana la cina speciala la lumina lumanarilor sau masa pregatita la gratar in timp ce ne strangeam in jurul unui foc de tabara, totul a fost cu adevarat fantastic. Mai mult decat atat, locul in sine este deosebit; aici ospitalitatea se impleteste perfect cu buna dispozitie, confortul si intimitatea. Nu ai cum sa nu fii zen cat timp iti petreci vacanta la Casa Mica Elvetie.
Uitati-va voi la imagini si spuneti-mi daca nu v-ar placea si voua sa locuiti macar cateva zile in aceasta superba casa, sa va delectati cu bucate pe alese si sa dormiti la finalul fiecarei seri ca niste copilasi.
Cred ca acesta este locul ideal pentru petreceri in familie, evenimente speciale alaturi de prieteni sau chiar si cine romantice, iar eu va recomand din tot sufletul sa le faceti o vizita Crengutei si lui Jakob Hausmann cand aveti ocazia. Pentru mai multe detalii intrati cu incredere pe www.casa-micaelvetie.ro.
Lots of love,
Aleka Sarah. ♥
Waaaiii ce bine arata farfuriile acelea 😀 yummy!!!
Penultima poza – Casa Mica Elvetie pe inserat – arata ca in povesti 🙂 Super